Ibland önskar jag att man bara kunde sudda bort vissa minnen när man träffade vissa människor. Det är så lätt att ta bort en bild, men hur raderar man ett minne?

Vissa tillfälle vill man bara förvinna, lämna ett brev där det står visste du vart jag tog vägen.

Hade någon märkt om jag rest iväg? Vem tar mig när jag faller, vem lyssnar när jag mår dåligt?

Det är alltid jag som ska lyssna på allas probelm men vart tar mina problem vägen!

Kan någon lyssna på mig, kom över på en fika och fråga hur jag mår..

Överaska mig och säg att du hade vägarna förbi!

En förkortning är att man känner sig ensam i denna låten.

Vad tänker du själv när du hör denna låten ?

Varje dag lever jag som den sista, bjud på dig själv, skit i om någon skrattar åt dig för att du rammlar!

Man ska inte sitta och störa sig på små saker, tänk på dom du har och som lever med dig ge dom tankarna istället och gör något kul..

Det är inte så lätt för mig att säga för så långsint som jag är!

Men varje dag tänker jag om jag skulle bli påkörd, får en del av något från rymden i huvet, kanske bli överfallen och att jag dör av händelsen.

Varje dag när någon säger något så tänker jag faaan glöm det var inte så långsint! Istället för att grubbla på det en hel dag så lägger jag kanske energin till min pojkvän istället eller att umgås med vännerna.

Livet är för kort för att grubbla på alla korta irriterade situationer! Lev med dom istället och försök njut av dagen som det är!

Hello allihopa! Just nu har jag fullt upp och det är därför jag inte har bloggat på ett tag. Jag håller på med mitt körkort, fixar inför iller utställningen, jobbar varje dag, lagar mat och sköter hushåll. Men får jag tid som nu tex så ska jag skriva. Inget att se fram emot men nästa vecka blir det operation:-( är jätte nervös.. Ha det bäst allihopa <3

Denna gången så bakade jag själv till personalen och barnen gjorde till sig. Super gott blev det.

• 150 g smör
• 2 dl strösocker
• 1,5 msk vaniljsocker
• 4,5 msk kakao
• 3,5 dl havregryn
• 1 dl kokosflingor
• 2-3 msk bryggt kaffe eller apelsinkrokant marabu choklad

 
Kanelsnäckor recept. Ca 15stycken

100 g margarin

5 dl mjölk

50 g färsk jäst

½ tsk salt

1½ dl strösocker

1½ tsk kardemumna

ca 13 dl vetemjöl

fyllning

200 gram margarin 

4 dl strösocker

4 tsk kanel

1.smält matfettet tillsätt mjölken & värm alltsammans till fingervärme , ca 37 grader

2.smula ner jästen i en bunke & tillsätt hälften av  degspadet & rör tills jästen är upplöst.

3.tillsätt resten av degspadet , salt , strösocker , kardemumma & drygt hälften av mjölet.

4.arbeta degen blank & smidig med maskin eller för hand.

5. tillsätt resten av mjölet men spar lite till utkavlingen.

6.när degen släpper bunken & inte klibbar fast är den färdigarbetad , strö lite mjöl över & lägg sedan på en bakduk & låt jäsa till dubbel storlek (ca 45 minuter) Under jäsning Blanda fyllningen .Blanda margarin ,socker & kanel tills det blir en jämn fyllning

7.Arbeta samman degen i några minuter ,lägg sedan den på en mjölad arbetsbänk ,knåda den med resten av mjölet tills den släpper bänken .

8. dela upp den i två bitar , kavla sedan ut degen

9.bred på fyllningen ,rulla sedan samman degen till en fast rulle & skär sedan ut ca 2 cm breda bitar

10.låt jäsa (ca 45 minuter) under en bakduk sätt ugnen på 250 grader.

11.Pensla med lätt uppvispat ägg strö över pärlsocker

12. Grädda i mitten av ugnen 5-10 minuter , låt sen svalna under en bakduk

   Detta har barnen bakat, jag har glömt lägga upp alla bilderna så passar på nu..

Receptet..

• 200 g smör
• 0,75 dl strösocker
• 1,5 tsk vaniljsocker
• 1 tsk bakpulver
• 0,75 tsk malen kanel
• 4,5 dl vetemjöl
  
  
  Så här börjar det:

Ställ ut små bakformar på en plåt. Sätt ugnen på 200°C. 

Lägg smöret i en bunke och häll på strösocker, vaniljsocker och bakpulver. Låt det stå tills smöret blivit rumsvarmt.

Ta en elvisp och kör på högsta hastighet till en jämn smet, alternativ rör med en sked.

Tillsätt kanel och vetemjölet och kör med elvisp till en jämn smet (eller använd sked).

Rulla ut degen till en lång rulle och dela den i 30 bitar. (Om man gjort detta recept någon gång förut så man vet ungefär hur mycket deg det ska vara till varje kaka så behöver man inte rulla ut degen och kan då bara ta en degklutt i taget ur bunken.)

Rulla varje degklutt till en rund boll. Lägg dem i bakformarna.

Ta ditt finger och tryck på mitten av varje boll så det blir en fördjupning.

Lägg hallonsylt i fördjupningen.

Grädda mitt i ugnen i 200°C i ca 12 minuter.

Låt svalna under bakduk. Förvara sedan i försluten plastpåse eller plastburk med lock.

För ganska så länge sedan så bakade jag Tiger kaka med barnen, den blev så god att jag var tvungen att göra den hemma också.

Receptet ska ni få. Ca 10-15bitar

• 200 g smör
• 2 ½ dl strösocker
• 3 ägg
• 4 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 ½ dl mjölk
• 2 msk kakao
• 1 msk vaniljsocker
• ströbröd till formen

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en sockerkaksform.
3. Vispa sockret och smöret pösigt med en elvisp.
4. Blanda i äggen ett och ett under omrörning.
5. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt till smörblandningen tillsammans med mjölken.
6. Blanda en tredjedel av smeten med kakaon.
7. Blanda två tredjedelar av smeten med vaniljsockret.
8. Lägg hälften av den ljusa smeten underst i formen, sen den mörka smeten och sist den ljusa igen. Dra med en gaffel genom smeten för att skapa marmoreringen.
9. Grädda i nedre delen av ugnen c:a 40-45 minuter. Prova med en sticka så den är torr.

Klippa pojkvännen, storstäda, veckohandla och även handla inför tjejkvällen om inte Johan hinner äta upp allt! Sen ska vi ut med illrarna på en promentix kanske till Malin och sen tvätta, laga mat osv osv.

Puss på er ha en super duper trevlig dag alla kära läsare.