Direktlänk till inlägg 10 oktober 2011
Chokladbullar med kokos
Denna gången så bakade jag själv till personalen och barnen gjorde till sig. Super gott blev det.
- 150 g smör
- 2 dl strösocker
- 1,5 msk vaniljsocker
- 4,5 msk kakao
- 3,5 dl havregryn
- 1 dl kokosflingor
- 2-3 msk bryggt kaffe eller apelsinkrokant marabu choklad
Ta ut smöret bli så det blir rumsvarmt.
Rör smör och socker till en jämn smet gärna med händerna.
Tillsätt vaniljsocker och kakao och blanda ihop till en jämn smet.
Tillsätt havregryn, häll i kaffe eller om du vill hälla i den smälta apelsinkrokants chokladen och blanda NOGA om du häller i chokladen. Om smeten är kletig kan man ställa in den i kylen eller frysen en stund innan man rullar bollarna.
Häll upp kokosflingor eller pärlsocker i en djup tallrik. Rulla små bollar av smeten och rulla bollarna i kokosflingorna eller pärlsockret.
Bollarna går även att frysa in 
Oj! Jag vet inte vart jag ska börja. Bröllopet blev helt perfekt och mitt i allt köpte vi hus ute på landet innan bröllopet.
Nu har vi även fått vår älskade son Charlie som föddes den 8/12-16. Det har hänt mycket som jag vill berätta, jag ska fortsä...
Så mycket som händer, klumpen i magen har funnit där i 2 veckor snart. Vad håller jag egentligen på med. Möhippa,bröllop,min kära syster flyttar med sin kille och barnen långt här ifrån, Rufus ska flytta till Norrland, vänskap på spel, allergi och as...
Sitter en 15 årig tjej på tåget och sjunger. Riktigt mysig röst har hon. Hon borde vara med i idol, då hon vunnit! Jag funderar på om jag ska bli domare eller sångpedagog. Ibland när man kollar på sång program på tv så undrar jag ofta hur fan dom r...
Varit på Ikea och handlade totalt 642st doftljus, helt underbart gott luktade det i bilen. Har även handlat adventljusen haha. Nu är mitt underbara lager påfyllt!...
500g köttfärs 1ägg 1/2dl ströbröd 2 dl hackad porjulök 1 pkt sallads fetaost 1/2 vitlöksklyftor beror på hur mycket vitlök man tycker om. Vitlökspulver fungerar också ca 1 msk. Salt och peppar Starta ugenen på 150grader 1. Blanda först i...