God kväll kära läsare, var hemma sent än en gång pga av tåg bekymmer.

Imorse var jag och Johan uppe och hälsade på syrran och barnen  

Just nu är jag helt slut, har varit på en stor lekplats med barnen och det var fullt ös och där var super många barn.. När vi sen kom tillbaks på förskolan så blev det mellanmål utomhus och det blåste, vi tog paptallrikar och lade på en potatisbulle med lingonsylt, Barnen fick en uppgift och det var att hålla i tallriken. Först så flög en tallrik i en pojkes ansikte, sen åkte en på min hand och tillsist fick jag en i huvet och på tröjan.... GRRR!

Det var inte allt jag missade min buss och det var klydd i hyllie, pga stressen så glömde jag säkerligen min timlista på tåget.. Fick ej med den hem, jag borde döpa om bloggen till "Dumma jag" HAHAHA glömmer allt hela tiden förutom det jag skriver i min kalender.

Ne killen klagar, så får väl ge han en välförtjänt massage. pssst han har städat hela lägenheten från golv till tak.  

Idag träffade jag min bästa Penilla, först var jag på körskolan och det vill jag inte prata om hahaha (kul var det i alla fall, tyckte jag!)

Sen gick jag till Pernillas skola och inväntade att hon skulle sluta fick vara med på hennes föreläsning. Sen gick vi till max och åt gott och när vi skulle hem så blev vi sugna på Expresso house och go fika. När jag kom hem träffade jag Anna, tillsammans med hennes hund Emil och självklart fick Mollie och Rufus också följa med på promenixen till coop. Men det var mer jag som gick för dom låg ju innanför .....   Inget ovanliigt!

Men dom somnade gott efter lite bus med Johan och några kyckling hjärtan..

Imon är det jobbet som kallar så jag säger god natt allihop.

Mollie går på bakbenen 

Fick en film, så fort jag tog fram cameran så slutade hon, sen fick jag det på film. När jag sedan la bort cameran så gick hon ca 1 meter på bakbenen.. Smart tös har jag..
 

Nu lutar jag mig tillbaks och skiter i facebook. Jag kommer fortfarande blogga, när jag kan. Det är just nu för mycket känslor på facebook och även för mig. Du kan kontakta mig via mobilen om det är något

Jag och Josefin var ute och gick en runda, också hittade pojkarna ett kanin hål och det var ju jätte spännande. Tror vi stod där 30 minuter  

Både Ossian och Rufus stannar upp lite och följer något med huvena, det är en tjej som gick förbi och det kan ju vara farligt..
 

Idag blev det wokad middag, när jag var klar med allt så fattades köttet! Självklart så glömde jag kycklingen i kylskåpet och såsen på golvet + på en iller!!! (rufus klättrade på mig och mollie gick in i byxan så såsen flög ner över Rufus hahahaha Mollie var ju skyddad i byxan)

  Receptet:

färsk Paprika i bitar

färsk Zuccini också i bitar

färska champinjoner i skivor

Färdi wookad mix med morötter, rotfrukter, bambuskott, kastanjer och lite smått och gott

lite kyckling file

och äggnudlar, blanda som du själv vill.

Såsen:

sweet chili+creme frech= SMASKENS

Idag är det min födelsedag! Grattis till mig, jag fick en data av min älskling, av stefan fick jag en muffins plåt som jag älskar, av min syster(Jessica) och hennes lilla familj fick jag en flaska vitt vin, av Anna fick jag en plunta där det står "första halvlek"(fantisera som du själv vill ;) ), av mina arbetskolleger fick jag en sockerkaka hjärtform som man kan öppna eller vad man ska säga, av kära älskade mamma fick jag ett smyckeskrin. Jag kommer uppdatera detta inlägget om jag nu får fler presenter. Annars har jag haft en toppen dag och jag hoppas den förblir bra. Nu när jag sitter på tåget så såg jag moln som var jätte mörka och låg jämte med jorden (flera mil bort alltså) och jag börjar genast fantisera att det var en stor våg som skulle strömma över hela tåget och att jag och flera passagerare skulle dö. PS, jag tror jag tittar för mycket på "final destination" har du inte sett filmerna så måste du se dom:-D igår hade jag 70 stycken tittare på min bloggen:-P jag får väl göra flera cup cake och bjuda hem lite folk;-) tack så mycket för att ni läser min blogg

Döm mig inte, första gången jag ens ger mig på dessa söta och fina kakorna. MEN HERREGUD så gott!

Muffins

100 g margarin
1 dl mjölk
1 1/2 dl socker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 1/2 msk potatismjöl
1 tsk vaniljsocker
3 msk kakao

Glasyr

 halft pkt Philadelphia cream cheese
25g margarin
1 msk vaniljsocker
halft pkt florsocker
Röd, grön, gul karamellfärg eller kakao
Strössel       

1. Vispa ägg och socker tills det blir proöst
2. Smält smöret, häll sedan i mjölken och låt svalna.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver, potatismjöl, vaniljsocker och kakao.
4. Blanda ner smöret växelvis med mjölbladningen smeten.
5. Sätt muffinsformarav papper i en muffinsform av alminium. Fyll upp med smet.
6. Grädda i ugnen på 225°C i ca 18 minuter (kanske kortare/längre).

Till glasyr

1. Smält smöret och låt svalna.
2. Blanda cream cheesen med vaniljsockret.
3. Rör ner smöret.
4. Tillsätt florsockret och rör till en jämn kräm.
5. Blanda ner karamellfärg och låt stå i kylen en stund.

Det går även att frysa in, de är även mycket godare när det är uttagna från frysen