500g köttfärs
1ägg
1/2dl ströbröd
2 dl hackad porjulök
1 pkt sallads fetaost
1/2 vitlöksklyftor beror på hur mycket vitlök man tycker om. Vitlökspulver fungerar också ca 1 msk.
Salt och peppar

Starta ugenen på 150grader

1. Blanda först ihop ägget och ströbrödet tillsammans med köttfärsen, försiktigt och lite lätt, blandar man för länge så blir dom ej luftiga.

2. Lägg i porjulöken, smula ner fetaosten och en halv klyfta vitlök(eller vitlökspulver) också lägg även i salt och peppar. Blanda det lätt.

3. Rulla sedan storleken du vill ha på biffarna, stek dom ca 2-3 minuter på varje sida.

4. Lägg sen i en ungssäker form och låt stå i ugenen 15-20minuter så dom blir helt färdiga i mitten.

Gott till potatis och gräddsås. Skippa lingonsylten för det blir en dundersmak i biffarna och den vill man inte missa ;-)
Lycka till smaklig måltid<3

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj! Jag vet inte vart jag ska börja. Bröllopet blev helt perfekt och mitt i allt köpte vi hus ute på landet innan bröllopet. Nu har vi även fått vår älskade son Charlie som föddes den 8/12-16. Det har hänt mycket som jag vill berätta, jag ska fortsä...

Så mycket som händer, klumpen i magen har funnit där i 2 veckor snart. Vad håller jag egentligen på med. Möhippa,bröllop,min kära syster flyttar med sin kille och barnen långt här ifrån, Rufus ska flytta till Norrland, vänskap på spel, allergi och as...

Sitter en 15 årig tjej på tåget och sjunger. Riktigt mysig röst har hon. Hon borde vara med i idol, då hon vunnit! Jag funderar på om jag ska bli domare eller sångpedagog. Ibland när man kollar på sång program på tv så undrar jag ofta hur fan dom r...

Varit på Ikea och handlade totalt 642st doftljus, helt underbart gott luktade det i bilen. Har även handlat adventljusen haha. Nu är mitt underbara lager påfyllt!...

Rufus hade problem att hitta den perfekta sovplatsen i köket!       Sen äntligen hittade han platsen hos Mollie!      ...